Schon über 16?
Ab Mai – New England IPA
Fruchtige Bombe – nicht zu bitter!
Das New England IPA (NEIPA) kitzelt das ganze Aroma des Hopfens heraus. Intensive Hopfengaben am Ende des heißen Sudhausprozesses verleihen dem Bier seine fruchtige „juiciness“. Die Kalthopfung nach der Hauptgärung verleiht unserem NEIPA zusätzliche „top note“ Aromen. Besonders eiweißreiche Malze binden diese Aromen hervorragend.
Natürlich gebraut nach dem Reinheitsgebot!
Jeden Monat neu und nur so lange ein Sud reicht!