Bier des Monats

Nur im SEPTEMBER – INDIA PALE ALE

Die hopfigste Versuchung, seit es Brauhaus gibt

Der typische US-Bierstil India Pale Ale ist zum Steckenpferd der „Craftbier-Bewegung“ Avanciert. „Craft“ bedeutet handwerklich und individuell. Also genau das, was Brauhaus seit 1889 verkörpert! Das IPA ist kräftig eingebraut und noch kräftiger gehopft! Die sehr aromatischen US-Hopfen Calypso und Simcoe wurden erst kalt im Reifetank zugefügt, um möglichst alle Aromen zu erhalten. Es entsteht ein Bier, das viel zu komplex ist, um es zu beschreiben.

 

Jeden Monat neu und nur so lange ein Sud reicht!

 

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